10 activités incontournables à faire à Budapest

Bordés par la luxuriante verdure du parc municipal, les célèbres bains Széchenyi offrent un somptueux havre de paix dans leurs eaux thermales. Plongez dans des bassins dont la température varie de fraîche à brûlante, avec un juste milieu parfait.

Profitez des espaces de détente, d’un bassin de plongeon, de saunas secs et à vapeur, d’une piscine intérieure, d’un bar/restaurant animé avec une vaste terrasse et de machines à glaçons. Ne manquez pas d’y aller le samedi : les bains se transforment alors en Sparty, une immense fête à la piscine avec des jeux de lumière et un DJ.

Un court trajet en funiculaire depuis Clark Ádám tér mène à l’ancien palais impérial de la colline du Château, qui abrite aujourd’hui la bibliothèque Széchényi, le musée d’histoire de Budapest et la Galerie nationale. La coupole verte, ajoutée dans les années 1960 au cours de la longue reconstruction d’après-guerre, est un élément essentiel du spectaculaire paysage urbain de Buda.

Pour presque tout le monde, prendre le funiculaire autour de la colline du Château figure en tête de la liste des activités à faire, surtout pour les amateurs de Cézanne ou de Monet, dont les œuvres sont exposées à la Galerie nationale, en face de la gare d’arrivée du funiculaire.

De plus, les visiteurs peuvent admirer des panoramas exceptionnels depuis la terrasse pittoresque, à travers la coupole.

Buda et Pest, les deux parties de la ville, sont façonnées et séparées par le majestueux Danube. Ce vaste et élégant cours d’eau est orné d’une série de magnifiques ponts, qui contribuent chacun au charme de la ville.

Le fleuve est en pleine effervescence : péniches et bateaux de croisière côtoient des vedettes rouge vif et la ligne de transport fluvial de la ville.

Que ce soit pour une escapade en journée, une soirée romantique où les ponts scintillent comme des colliers de diamants, une promenade en bateau pittoresque ou une croisière d’une journée entière, le Danube offre à chaque instant une expérience inoubliable.

Situé au cœur de Vörösmarty tér, Gerbeaud, qui porte le nom d’un gâteau populaire, est le joyau des pâtissiers de Budapest, un titre bien mérité au vu de ses délicieuses créations sucrées. Si ce n’était pas pour nous régaler de leurs douceurs décadentes depuis des générations, à quoi aurait bien servi l’héritage des Habsbourg ?

Bien que leur empire ait disparu depuis longtemps, leurs gâteaux restent, appréciés avec de petites fourchettes délicates et de la porcelaine fine dans des lieux comme Gerbeaud, berceau du célèbre gâteau à étages à l’abricot et au chocolat qui porte fièrement son nom dans toute la Hongrie.

Szimpla Kert est l’une des attractions de Budapest et une visite s’impose ! Orné de meubles insolites, d’œuvres d’art audacieuses et de lumières scintillantes, cet établissement est le premier ruin bar de Budapest ; il a donné le ton à d’innombrables autres.

Il occupe un grand bâtiment délabré doté d’une vaste cour et d’un véritable labyrinthe de salles. C’est souvent la destination des fêtards du monde entier et il propose en permanence des concerts de musiciens et d’artistes. Vous serez étonné par Szimpla si vous n’êtes jamais allé dans la métropole.

Le télésiège fonctionne toute l’année. Facilement accessible, à un prix raisonnable et exaltant, il glisse sans à-coups vers le point culminant de Budapest, à 527 mètres au-dessus du niveau de la mer, au sommet du mont János.

Installés dans des télécabines de deux places, les voyageurs contemplent la vaste ville hongroise, qui semble ravissante lors des chaudes soirées d’été et démesurée par les froids matins d’hiver. En haute saison, des excursions exclusives sous les étoiles sont également proposées.

De nombreux murs de Pest, en particulier dans le District VII, sont ornés de peintures, dont certaines évoquent la culture ou l’histoire hongroise.

Elles illustrent différents aspects de l’histoire du pays, notamment ses inventions et innovations comme le Rubik’s Cube, son rôle pendant la Seconde Guerre mondiale et son courage lors du soulèvement de 1956, ainsi que des réussites plus récentes comme le vaccin contre le coronavirus mis au point par l’éminente scientifique Katalin Karikó.

Alternative aux circuits touristiques classiques de Budapest, ces fresques donnent aux visiteurs un aperçu de pans de l’histoire hongroise qu’ils n’auraient autrement jamais découverts et les entraînent dans des ruelles qu’ils n’auraient peut-être pas explorées autrement.

Le chemin de fer des Pionniers (aujourd’hui le chemin de fer des Enfants), une ligne à voie étroite qui serpente à travers les collines de Buda, est sans doute le dernier vestige précieux de l’époque communiste.

Sa particularité est que presque tout le personnel est composé d’enfants — ne vous inquiétez pas, le conducteur est un adulte — qui vérifient les billets et donnent les signaux depuis le quai. Profitez d’une après-midi en famille tout en admirant l’atmosphère paisible et la végétation luxuriante du pittoresque Buda, dans la plus belle attraction de Hongrie.

La main droite conservée de saint Étienne, qui fonda la Hongrie vers l’an 1000, est l’une des reliques les plus vénérées de la basilique Saint-Étienne, la plus grande cathédrale de Budapest.

Sous son imposant dôme de 96 mètres de haut, l’édifice néoclassique est orné, à l’intérieur, de reliefs dévotionnels finement travaillés. Pour profiter d’une vue à couper le souffle, vous pouvez aussi prendre l’ascenseur jusqu’à la coupole.

Rosenstein est l’un des meilleurs endroits de Budapest pour déguster un bon repas ! Fondé sur trois principes fondamentaux — les traditions, la créativité et la famille —, ce restaurant accueillant rend hommage à l’héritage juif de la gastronomie budapestoise et propose des plats toujours excellents à partir d’une carte fraîche et remarquable.

Bien que Budapest compte sept restaurants étoilés au Michelin, Rosenstein, niché dans une ruelle près de la gare de Keleti, offre l’expérience culinaire la plus délicieuse.

En résumé, Budapest est une ville qui regorge d’histoire, de culture et de charme à chaque coin de rue. Des sites emblématiques aux trésors cachés, les expériences ne manquent pas. Ne manquez pas les incontournables de Budapest pour vivre une aventure inoubliable !